2.锅中倒油烧热后，下姜丝、葱末爆香，再倒入虾仁翻炒片刻，加适量清水转中火煮汤。
3.待汤沸时放入丝瓜片和火腿片，转小火再煮至虾仁、丝瓜熟后，加精盐调味即可。
虾仁丸子汤
原料：猪肉泥200克，虾仁5克，鸡蛋1个，香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆、精盐、白糖、香油、料酒、淀粉、鸡汤各适量。
做法
1.虾仁洗净剁泥，和猪肉泥一起加鸡蛋液、淀粉、精盐、料酒、白糖搅匀，挤成小丸子；香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆分别焯烫备用。
2.锅中加鸡汤煮沸，放丸子、胡萝卜片、竹笋片、香菇片、青豆，煮熟，加精盐、香油调味。
2.5～3岁　宝宝喂养方案
身体发育及营养需求
宝宝身体发育指标
宝宝身体发育特点
2.5～3岁年龄阶段的宝宝，体格生长处于较慢的衡速生长期，但心理成长发育的速度加快。
1　动作发育
宝宝的运动技巧有了新的发展，动作日渐成熟，会跑、攀登、钻爬，两手也更加灵活了，能玩一些带有技巧性的玩具。
在这个阶段，宝宝的独立愿望很强，并具有一定的自我服务能力和从事一些简单劳动的能力，如可以自己吃饭、穿衣、洗脸、洗手、扫地、擦桌子及帮助家人取送东西、拔草、浇花等。